順南食品（深圳）有限公司

順南食品（深圳）有限公司由香港南方（中國）食品業(yè)有限公司獨資經(jīng)營。于1994年成立，廠房占地2萬多平方米，設(shè)備先進、環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)模宏大、實力雄厚。主要產(chǎn)品有蓮蓉、豆沙、水果餡料、糖漿及果膏等產(chǎn)品。憑藉母公司六十載專業(yè)生產(chǎn)蓮蓉的經(jīng)驗，廣泛得到國內(nèi)眾多知名食品企業(yè)的青睞。

公司嚴格執(zhí)行IS9001：2008版國際質(zhì)量體系，并持有中華人民共和國出口衛(wèi)生注冊證書。公司產(chǎn)品從原材料的篩選時就進行了嚴格監(jiān)控。每年派專人直接到原料的原產(chǎn)地進行統(tǒng)一采購，并組織人員現(xiàn)場進行原料的初步篩選。為了保障每一批產(chǎn)品都能達到順南的標(biāo)準(zhǔn)，原料入廠時必須有供應(yīng)商提供的《植保檢驗證書》，確保農(nóng)藥殘留指標(biāo)達到國家出口產(chǎn)品的相關(guān)指標(biāo)要求。除此以外，公司建有設(shè)備齊全的化驗室。所有的原材料均經(jīng)過化驗室對其進行理化分析，確保品質(zhì)的優(yōu)良，多次檢驗合格后方可入庫。為保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，公司不惜重本蓋建了1000噸容量的冷庫，令進廠的每一批蓮子、紅豆都能在恒定的溫度與濕度中得以保存。

生產(chǎn)過程控制及檢驗更是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，生產(chǎn)車間采用全密封式的設(shè)計，空氣、水均經(jīng)過多重過濾才進入車間。員工進入車間要經(jīng)過體溫測試、更換制服、手消毒、鞋底消毒、殺菌干手、風(fēng)淋隧道、噴霧消毒等多個程序，并設(shè)有衛(wèi)生檢查點，由專人負責(zé)檢查。公司實行人流分區(qū)控制管理，員工憑智能ID識別卡進入各自的工作區(qū)間。更設(shè)有設(shè)備齊全的化驗室，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。成品酸價、過氧化值、總糖、微生物等化學(xué)測試，一個不漏的進行。除了對每鍋蓮蓉成品進行化學(xué)檢測外，還在成品制造過程中加入了流程QC控制，共有18個QC控制點。周密詳盡的生產(chǎn)記錄，令每一批的成品都可以輕易追溯到每一鍋、每一批原料及至每一個生產(chǎn)檢驗者。確保每批產(chǎn)品均符合國家及企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，給予客戶十足的信心保證。

公司在致力于餡料研究與發(fā)展的同時，在產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)與推廣方面也不遺余力。公司多次組織技術(shù)隊伍前往日本、歐美等國家參觀學(xué)習(xí)，把先進的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備加以改良，應(yīng)用在傳統(tǒng)食品的生產(chǎn)上；贊助舉辦《順南餡料杯全國月餅技術(shù)比賽》；協(xié)助舉辦《星探直播》欄目，挖掘培養(yǎng)行業(yè)精英；積極參與各種類型的展銷會及舉辦形式多樣化的技術(shù)交流會，把六十?dāng)?shù)載經(jīng)營所積累的經(jīng)驗與國內(nèi)外用戶共同分享。公司對行業(yè)發(fā)展所做的努力和貢獻，得到了協(xié)會及各界的充分肯定與嘉許，公司產(chǎn)品成為2002年全國月餅技術(shù)比賽（國家級）指定產(chǎn)品、2005年第六屆全國烘焙技術(shù)比賽（國家級競賽）唯一指定產(chǎn)品、2006年第七屆全國焙烤技術(shù)比賽（國家級競賽）唯一指定產(chǎn)品、2007年中國優(yōu)質(zhì)放心餡料、2008年中飯店業(yè)年會指定產(chǎn)品/品牌、2010年第十一屆全國烘焙職業(yè)技能競賽唯一指定產(chǎn)品，與此同時，公司也獲得2004年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、2004年全國焙烤食品糖制品行業(yè)特殊貢獻榮譽稱號、2004年全國焙烤食品糖制品行業(yè)先進企業(yè)榮譽稱號、2009年中國烘焙最受歡迎原料品牌、2009年中國烘焙十大餡料企業(yè)。

    公司奉行"質(zhì)量第一，信譽第一"的原則，向國內(nèi)外客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。以人才、信息、質(zhì)量、效率竭力滿足客戶的發(fā)展需要。