工作職責： 1. 負責所有新產品開發試驗的執行工作，與其他部門同事協調配合、獨立準備并完成各項中試、小試、產品分析等工作。 2. 負責試驗所用配方，工藝和實驗過程的記錄，完成試驗報告。 3. 負責試制樣品和原料的收發，標識，記錄，保管等工作。 4. 負責新產品或新生產線首次生產時的跟進工作。 5. 協助配方和工藝文件的制訂，復核和更新；負責配方和工藝文件的發放和控制。 6. 負責研發實驗室儀器設備的校準和維護。 7. 協助主管對相關人員進行配方和工藝方面的培訓。 8. 協助主管解決工藝問題，包括與生產、工程、QC和其他相關部門溝通。 9. 執行上級安排的其他任務。 崗位要求： 1. 本科學歷及以上，食品、化學相關專業。 2. 1年以上食品相關行業的研發經驗。 3. 具備快速學習、分析的能力，良好的團隊精神和溝通能力。