2018.04-至今 上海某食品企業生產廠長
下屬人數： 150 人
匯報對象： 總經理、總監
職責業績：
1、負責生產部所轄功能的全面管理工作，組織并監督各單位完成職責范圍內的工作任務。負責擬定部門的年度目標分解計劃，人員和生產管理制度，KPI考核指標，作業計劃、SOP、工藝執行紀律。
2、負責所轄單位的預算編制與實施，審核各單位工作目標和計劃，監管部門的各項制度，標準執行情況及作業計劃，質量目標的達成率 ，及時分析部門運作中的各種問題并預防、改進。
3、組織各單位管理人員業務指導和培訓工作，以及工作檢查和績效考核，對照部門的目標成本負責申購本部門原材料、耗材、勞保用品，評估采購部品質及價格合理性。
4、建立健全安全及各項生產管理制度和工藝資料，并執行監督，收集生產過程中的各類數據并整理，統計，分析、總結，與月度目標對比，對未完成指標項及時整改、預防。
5、負責部門文化的構建，定期組織員工參加現場6S稽核、質量意識及基礎檢測技能、專業技能、組織現場生產衛生及6S管理培訓，確保產品質量按期出貨。
6、負責部門的運營成本管控，及時查找、分析預警項目的原因，并制定預防改進措施，制定質量標準，損耗、交期、降低人工成本，降低制費，效率提升，各項KPI指標與精進落實。
7、定期培訓人、機、料、環的應用，隨時檢查監督、教育、定期培訓、傳達公司的各種精神，做好員工的思想工作，調動員工的工作積極性和培養員工的團隊精神。定期組織生產經營數據報告分析、檢討并完善精進方案。
8、完成上級領導交辦的其他任務事項。

2014.04-2018.04 上海某知名食品公司生產主管 
下屬人數： 200 人
職責業績：
1、負責生產部所轄功能的全面管理工作，組織并監督各單位完成職責范圍內的工作任務。負責擬定部門的年度目標分解計劃，人員和生產管理制度，KPI考核指標，作業計劃、SOP、工藝執行紀律。
2、負責所轄單位的預算編制與實施，審核各單位工作目標和計劃，監管部門的各項制度，標準執行情況及作業計劃，質量目標的達成率 ，及時分析部門運作中的各種問題并預防、改進。
3、組織各單位管理人員業務指導和培訓工作，以及工作檢查和績效考核，對照部門的目標成本負責申購本部門原材料、耗材、勞保用品，評估采購部品質及價格合理性。
4、建立健全安全及各項生產管理制度和工藝資料，并執行監督，收集生產過程中的各類數據并整理，統計，分析、總結，與月度目標對比，對未完成指標項及時整改、預防。
5、負責部門文化的構建，定期組織員工參加現場6S稽核、質量意識及基礎檢測技能、專業技能、組織現場生產衛生及6S管理培訓，確保產品質量按期出貨。
6、負責部門的運營成本管控，及時查找、分析預警項目的原因，并制定預防改進措施，制定質量標準，損耗、交期、降低人工成本，降低制費，效率提升，各項KPI指標與精進落實。
7、定期培訓人、機、料、環的應用，隨時檢查監督、教育、定期培訓、傳達公司的各種精神，做好員工的思想工作，調動員工的工作積極性和培養員工的團隊精神。定期組織生產經營數據報告分析、檢討并完善精進方案。
8、完成上級領導交辦的其他任務事項。

2007.02-2014.03 上海某食品工業有限公司生產主管
下屬人數： 150 人
職責業績：
1、本公司主要以OEM工廠、配送巴黎貝甜門店，大小型賣場及便利店，主要生產短期保鮮產品。
2、崗位職責：擔任生產主管兼新品開發技術指導 ；匯報對象，生產經理。
3、組織生產部管理制度，制造工藝指導，監督執行管理。
4、根據公司年度目標，制定生產目標和工作計劃，掌握進度，追蹤跟進完成進度。
5、組織生產部各級管理人員業務指導和培訓工作，以及工作檢查和績效考核。
6、實施現場生產，5S衛生管理，生產質量和交期管理，設備安全管理，確保維修保養計劃落實。
7、組織生管統計核算工作，產品成本管理和效率管理。
8、主持生產部例會，分析生產完成進度，解決生產突發事項。

2004.04-2007.03 某外資(中國)食品有限公司技術員
下屬人數： 100 人
職責業績： 公司主要生產，喜糖、喜餅、各種精致小蛋糕、高端手工餅干、中秋月餅等多類產品。
日常主要工作有以下幾點：
1、協助研發經理開發新品，并對產品進行改進。
2、做好研發部門數據統計和分析報告。
3、協助解決生產過程中的各類問題。
4、協助處理研發和生產部其他日常事務。