和鮮食品科技集團成立于2016年，由維也納酒店創始人黃德滿先生創立，集團總部位于深圳，和鮮與陽江市政府共建的一期600畝產業用地已投入使用。和鮮以傳承中華飲食智慧，重塑食品安全信心為己任，堅持“藥食同源”的理念，主營四大產品模塊：基礎調味品、菜單式調味品、冷鏈調味預制食品與藥食同源健康食品。
和鮮以“爆款菜品 標準調味”作為差異化競爭的核心商業模式，聚焦經典美食的調味與烹飪標準化，提供超過300道菜單式調味品，并提供爆款美食制作與盈利的一站式綜合解決方案。 
為企業免費教學爆款美食與菜品的制作，以及提供盈利模式與大數據盈利模型分析，提高餐飲企業盈利能力和持續競爭優勢。
為萬千家庭提供＂一醬成菜 秒變大廚”的美食制作、科學營養、飲食均衡的健康飲食一站式綜合解決方案。讓美味變得更健康、更便捷，將忙碌的現代人，從繁瑣的廚房中解放出來，用健康美味，增添生活之美。
堅守匠心，持續創新，打造高品質健康食品。和鮮0添加系列產品，堅持“三標”檢驗，達到國際權威食品安全標準，獲得出口食品備案證。和鮮品牌，像守護自己的眼睛和生命一樣守護承諾與誠信，只做無添加劑健康食品，讓人類在享受美食中健康起來。