崗位描述:
1、負責公司產品的質量管理體系認證;
2、制定質量管理流程、工藝流程、培訓教材、原輔料及成品質量標準、質量關鍵點的提煉;
3、定期對原輔料及成品進行質量檢測和監控;
4、全面負責公司質量關聯體系的年審工作;
5、了解國家食品衛生安全法規;有良好的電腦操作技能;
6、能獨立進行生產現場的質量管理、檢查及監督;對原材料、產品進行檢驗
7、會做微生物和理化指標化驗,協調質量異常時的溝通、分析處理等。
任職資格:
1、具有食品工程相關專科文憑; 必須持有食品檢驗資格證;
2、有食品類化驗證,一年以上化驗室工作經驗
3、熟悉食品香精及調味料的現場品控與食品法規
4、熟悉多種食品質量體系認證文件,并能熟練運用到實處;
5、有良好的團隊合作精神,具備領導能力、計劃能力、溝通能力和語言文字表達能力。

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