一、崗位職責
1、負責益生菌核心技術研發與工藝優化,含菌種篩選 / 馴化 / 高密度培養、菌與藥食同源原料配伍及參數迭代。
2、統籌益生菌 / 藥食同源原料發酵、后生元生產全流程工藝設計,推進 “小試→中試→量產” 轉化,建立并驗證合規工藝。
3、制定全流程關鍵質量控制點與操作 SOP,保障產品符合食品安全及生產合規要求。
4、跟蹤益生菌類項目進度,采集工藝參數與產品指標,完成數據歸檔;分析數據復盤關鍵指標,優化工藝提升品效(項目開展在云南工廠)。
二、任職資格
1、本科及以上學歷,微生物學、生物工程、食品科學與工程(優先益生菌方向)相關專業。
2、有3 年及以上益生菌 / 藥食同源原料發酵 / 后生元生產經驗,熟練掌握擴大生產、固液分離等操作,有轉產成功案例優先。
3、能獨立解決發酵污染防控、菌種活性調控、后生元活性保留等工藝問題。
4、責任心強、善協作,可獨立牽頭轉產項目,具備項目全周期管理能力與技術瓶頸突破能力。
三、員工福利:
1.公司提供有競爭力的薪酬模式,及發展空間;
2.公司實行雙休制,提倡員工快樂工作,快樂生活;
3.完善的福利保障:五險一金、節假日福利、生日福利、年度體檢、年終獎、交通補助、通訊補助、加班補貼、餐補等。

©2008-2026 煙臺富美特信息科技 All Rights Reserved 魯ICP備14027462號-3
魯公網安備 37060202000179號