技術(shù)前置工程師（益生菌）

一、 崗位職責(zé)：
1、技術(shù)前置與需求承接：技術(shù)視角對接客戶，解讀需求技術(shù)要點(diǎn)、梳理需求邊界；結(jié)合行業(yè)趨勢與競品分析輸出可行性報(bào)告，支撐產(chǎn)品精準(zhǔn)定位與差異化設(shè)計(jì)。
2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與小樣交付：主導(dǎo)產(chǎn)品概念、配方設(shè)計(jì)并制定差異化方案；聯(lián)動供應(yīng)商控成本保供應(yīng)，平衡性能與體驗(yàn)，嚴(yán)控小樣制備質(zhì)量，匹配客戶預(yù)期。
3、產(chǎn)品合規(guī)性保障與審核：全程把控合規(guī)，前置審核設(shè)計(jì)方案；驗(yàn)證原料資質(zhì)與適配性，設(shè)計(jì)全維度測試方案，審核測試及中試過程，規(guī)避合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。
4、效果驗(yàn)證與上線支持：制定人群驗(yàn)證方案，分析數(shù)據(jù)優(yōu)化產(chǎn)品；協(xié)同跨部門推進(jìn)中試與上線，解決技術(shù)難題，保障產(chǎn)品順利上市。
5、售后解決與技術(shù)賦能：響應(yīng)客戶反饋、排查解決售后及合規(guī)問題；提供技術(shù)文件支持銷售，開展團(tuán)隊(duì)技術(shù)合規(guī)培訓(xùn)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品并維護(hù)客情口碑。
二、任職要求：
1、食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，熟悉食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，掌握專業(yè)理論知識；
2、2年以上食品行業(yè)經(jīng)歷，熟知市場與消費(fèi)趨勢。主導(dǎo)或參與至少3個(gè)完整產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目。
3、熟練掌握技術(shù)技能與數(shù)據(jù)分析技能，具備創(chuàng)新、問題解決、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和學(xué)習(xí)能力。
4、擁有高度責(zé)任心與良好抗壓能力，以保障產(chǎn)品開發(fā)順利進(jìn)行。