工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)制程巡回檢查,并詳細(xì)記錄各種控制點品質(zhì)狀況;
2.對制程中出現(xiàn)的品質(zhì)事故進(jìn)行具體的追查.反饋;
3.負(fù)責(zé)半成品的抽樣檢查及半成品報廢的鑒定和處置監(jiān)督工作;
4.負(fù)責(zé)原輔料入廠及庫存原輔料的抽檢和品質(zhì)狀況的紀(jì)錄;
5.原輔料異常情況的追查及監(jiān)督;
6.對所用檢驗儀器.量規(guī)進(jìn)行維護(hù)與校正。
任職資格:
1.大專或以上學(xué)歷,食品科學(xué)或相關(guān)專業(yè);
2.一年以上食品行業(yè)質(zhì)量品質(zhì)控制相關(guān)工作經(jīng)驗;
3.具有較好的溝通能力,頭腦靈活,反應(yīng)靈敏;
4.能適應(yīng)三班倒工作制。


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