食品安全工程師

1、收集、整理國(guó)內(nèi)外食品法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)與食品安全有關(guān)的信息，定期在系統(tǒng)內(nèi)部開(kāi)展食品安全法規(guī)培訓(xùn)工作；
2、編寫產(chǎn)品原輔料標(biāo)準(zhǔn)、包材標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)文件；
3、申報(bào)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)需求申報(bào)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；
4、參與新產(chǎn)品小試、中試生產(chǎn)，完成產(chǎn)品相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的輸出；
5、完成新產(chǎn)品配方的審核、標(biāo)簽的制定等工作；
6、為下屬企業(yè)提供食品安全知識(shí)培訓(xùn)；
7、協(xié)助下屬企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)簽審核；
8、協(xié)助下屬企業(yè)完成生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、ISO、GMP等體系的審核；
9、協(xié)助下屬企業(yè)建立質(zhì)量管理體系，定期進(jìn)行質(zhì)量體系審核；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。