一、崗位職責
1、 貫徹執行國家有關食品安全的法律法規和標準技術要求,組織和規范企業食品生產質量管理工作;
2、 組織建立和完善本企業食品生產的質量管理體系,并對該體系進行監控,確保其有效運作;
3、 對下列質量管理活動負責,行使決定權:
3.1 食品生產、質量管理文件的批準;
3.2 每批次原輔料及成品放行的批準;
3.3 工藝驗證和關鍵工藝參數的批準;
3.4 物料及成品內控質量標準的批準;
3.5 不合格品處理的標準;
3.6產品召回的批準;
3.7 質量控制要求及風險檢查評估和實施的批準;
3.8 按授權權限行使其他質量管理工作。
4、 對產品質量有重要影響的下列行為行使否決權:
4.1 關鍵物料供應商的選取;
4.2生產場所、公用系統、關鍵生產關節和檢驗設施設備的選用及變更;
4.3 生產、質量、物料采購、檢驗、設備、工程等部門關鍵崗位人員的選用及變更;
4.4 食品生產、檢驗、儲藏場所的新建、改建、擴建;
4.5 疑似存在質量隱患產品的出廠及銷售;
4.6 其他對產品質量有重要影響的活動。
5、其他和食品藥品監管部門進行溝通協調的相關事情。
二、崗位要求
1、 熟悉、掌握并正確執行國家相關法律法規及各級的監管規定;
2、 堅持原則,實事求是,具有良好的職責道德和敬業精神;
3、 取得食品或相關專業大學專科以上(含專科)學歷或具中級以上質量管理專業技師人員職責資格,原則上具有兩年以上(含兩年)食品或相關產品生產和質量管理實踐經驗;
4、 具有較強的組織管理和溝通協調能力,具備指導和監督企業各相關部門按規定實施食品質量安全的專業技能和解決實際問題的能力;
5、 無違法、違紀、違規等不良記錄,在相關質量崗位工作期間未發生重大食品安全事故;6、 熟練企業食品質量安全工作及質量安全相關事宜,熟悉食品生產原輔材料的采購、添加劑的管理與使用、產品召回和無害化處理及銷毀等管理工作。
三、工作地點:郫縣安德鎮永安路38號
四、工作時間:夏季 8:00—12:00 14:00—18:00 冬季8:00—12:00 13:30—17:30五、薪資:面議一經錄用,試用期內,公司免費提供住宿,轉正后,享受公司提供的帶薪年假、話費補助、高溫補貼、節日福利、員工旅游。
工作地址:郫縣中國川菜產業化園區永安路38號(郫縣安德)

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