1、依據市場趨勢制定產品開發計劃,掌握開發進度,保證產品的上市,并建立符合市場趨勢的產品庫; 對產品有獨到的見解;
2. 對公司研發項目全生命周期管理:包括立項項目評估、項目進度管控、風險識別、問題分析、注冊申報等全流程,還包括參與指導工藝流程、產品試制、成本核算、工藝要求等技術文件編制;
3. 負責項目質量管理,確保研發過程、帶領團隊完成液態產品研發經歷,研發方案的擬定及執行,實驗運營完整性及法規符合性;
4. 負責定期對行業信息、數據庫和客戶信息分析,對新品和已有產品顧客體驗進行跟蹤,提升產品品質、改善現有產品配方、工藝以及產品品質;
5. 對投產后的新產品進行追蹤并與工廠進行質量、工藝改進等相關工作協調;
6. 負責有關產品開發的技術合作項目申請以及專利申請工作;
7. 建立并優化公司研發體系流程及標準;
8. 管理研發團隊;
9. 領導安排的其它工作。
任職要求:
1、5年以上食品研發經驗,2年以上液態配方產品或液態特殊膳食研發管理經驗,食品、 醫學營養或臨床營養學等相關專業、碩士以上學歷;
2、熟悉濕法生產研發流程及液態產品的配方設計及工藝,能準確把握特醫食品行業發展趨勢和市場動向,熟悉特醫食品、保健食品研發和注冊申報流程。
3、熟悉專利知識和國家相關法律法規;
4、具有良好的材料撰寫能力以及文獻查閱能力,能夠對工藝及質量標準可行性進行研判;
5、具備良好的溝通協作與團隊管理能力。
薪資可面議。