【工作內容】
1-負責功能性食品、保健食品以及運動營養產品的新配方開發,包括固體飲料、壓片糖果等劑型,聚焦口服美容、腸道營養等細分場景。
2-推行功能性成分研究(如活性肽、益生菌),優化配方以提高產品功效。
3-主導產品介紹PPT的制作,包括技術參數、功效數據及市場定位,支持客戶洽談和展會展示。
4-開展內部產品培訓,提升團隊對配方技術和市場趨勢的理解,促進跨部門協作。
5-參與新產品從打樣到量產的全流程,包括樣品試制、感官評價和合規審核。
6-跟蹤行業前沿技術,整合產學研資源,推動配方創新。
【崗位要求】
1-本科及以上學歷,食品科學、生物技術或相關專業,3年以上功能性食品或保健品配方開發經驗。
2-精通配方設計原理和實驗是技能,熟悉益生菌壓片技術(存活率60%以上)者優先。
3-具備出色的PPT制作和演講能力,能清晰傳達復雜技術信息。
4-熟悉ISO9001、ISO22000等質量管理體系。
5-良好的團隊協作精神,能適應快節奏的研發環境,認同公司”客戶共榮,品質為基“的價值觀。
注:本產品主要是保健品、化妝品或藥品類的產品,非IT類的

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