崗位內容：
1.規劃和分配本車間工人（或臨時調如人員）工作，執行所有涉及的工作流程規章；
2.監督本車間工人（或臨時調入人員）的工作質量、工作進度；
3.根據生產計劃，協調本車間各項工作進度，按生產進度合理安排車間流水線工作進度；
4.協調解決工人操作過程中的各種問題；
5.提出改進工藝流程、生產設備、生產環境等方面的建議；
6.負責本車間產品質量、安全生產的監督管理；
7.監督檢查各項統計、報表、員工考勤等；
8.監督檢查生產現場秩序、清潔衛生、勞動紀律和5S實施情況等；
9.核準本車間生產原材料領用等計劃；
10.完成對下屬的工作考核，并監督本車間其他考核工作的實施狀況；
11.完成上級分配的其他任務。
崗位要求：
1.3年以上食品行業生產管理經驗（必須項）。
2.熟練掌握糕點食品生產流程、行業產品質量規范和生產標準等。
3.具有良好的領導能力、溝通協調能力、團隊協作能力、計劃與執行能力。
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